2009年 04月 16日
wineと筍 |
今日は雨も降らずにすんだ春の日でした。
息子にお菓子を買い込んで、帰宅後、いただいた筍をことこと煮込みました。
糠を入れて1時間あまり、美味しく炊けました。えぐみもなく、上手にできるようになったのも歳を重ねた証拠でしょうか。
家の裏で山椒も葉を茂らせていて、香り付けにちょっと。これだけでも全然風味が違います。
そしてこちらのwine。薦められて初めて購入してみましたが、これは美味しい、飲みやすいです。いつも購入するwine屋さん、お薦めのものがあまり気に入らない・・私ですが、今回はOKです。以前よく購入していたwineが2年古いものというだけで、質がとても落ちていてがっかりしていた矢先でしたので、ちょっと嬉しいです。
wineのお供に炊きたての筍、そして数日前にこしらえた蕗と揚げの煮物もあって、季節感満載です。
息子にお菓子を買い込んで、帰宅後、いただいた筍をことこと煮込みました。
糠を入れて1時間あまり、美味しく炊けました。えぐみもなく、上手にできるようになったのも歳を重ねた証拠でしょうか。
家の裏で山椒も葉を茂らせていて、香り付けにちょっと。これだけでも全然風味が違います。
そしてこちらのwine。薦められて初めて購入してみましたが、これは美味しい、飲みやすいです。いつも購入するwine屋さん、お薦めのものがあまり気に入らない・・私ですが、今回はOKです。以前よく購入していたwineが2年古いものというだけで、質がとても落ちていてがっかりしていた矢先でしたので、ちょっと嬉しいです。
wineのお供に炊きたての筍、そして数日前にこしらえた蕗と揚げの煮物もあって、季節感満載です。
by naochann0922
| 2009-04-16 19:05
| wine
|
Comments(4)
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lulu
at 2009-04-17 10:38
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こんにちは、こちら昨日の雨とは打って変わり、眩しいお日さま出ています^^
筍!美味しそうですね♪
我が家の近くの山椒の木にモリモリと葉がつき、娘がパチンと叩くたび、
とってもいい香りがしています。
ワインと合わせるところ、さすがなおみさんですね。
確かにお酒もすすみそうです^^
私はもっぱら白いご飯ですけれど(笑)
↓のチョコレート、青山のお店のものでしたかしら・・・
私も以前いただいたことがあります。
なんだかお口に入れてしまうのがもったいないほど愛らしいチョコレートですよね^^
筍!美味しそうですね♪
我が家の近くの山椒の木にモリモリと葉がつき、娘がパチンと叩くたび、
とってもいい香りがしています。
ワインと合わせるところ、さすがなおみさんですね。
確かにお酒もすすみそうです^^
私はもっぱら白いご飯ですけれど(笑)
↓のチョコレート、青山のお店のものでしたかしら・・・
私も以前いただいたことがあります。
なんだかお口に入れてしまうのがもったいないほど愛らしいチョコレートですよね^^
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naochann0922 at 2009-04-17 12:55
luluさん、こんにちは。こちらは泣き出しそうなお天気です。雷予報も出ているみたいです。
昨日は美味しいwineで、つい飲み過ぎてしまいました。甘いドイツワインに季節の風味、ご機嫌なお夕飯でした。
チョコレート、繊細で綺麗ですよね。これをくださった方は日本舞踊がかなりの腕前で、歌舞伎座にもよく行かれるお洒落なおばちゃまです。美味しいもの沢山ご存知です。私達も歳を楽しく、美味しく重ねていきたいですね。luluさんは、いっつもお洒落な食卓、娘さんへのコーディネートも完璧です~。
昨日は美味しいwineで、つい飲み過ぎてしまいました。甘いドイツワインに季節の風味、ご機嫌なお夕飯でした。
チョコレート、繊細で綺麗ですよね。これをくださった方は日本舞踊がかなりの腕前で、歌舞伎座にもよく行かれるお洒落なおばちゃまです。美味しいもの沢山ご存知です。私達も歳を楽しく、美味しく重ねていきたいですね。luluさんは、いっつもお洒落な食卓、娘さんへのコーディネートも完璧です~。
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mie
at 2009-04-17 15:36
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こんにちは
こちらは 嬉しいくらいいい天気ですが
風が冷たいです・・・
筍 今が旬ですね!
旬なものは 旬の内に・・・
美味しそうです~!
ワインより 私は やっぱり ゴハンかな^^
一緒したいくらいです~!!
こちらは 嬉しいくらいいい天気ですが
風が冷たいです・・・
筍 今が旬ですね!
旬なものは 旬の内に・・・
美味しそうです~!
ワインより 私は やっぱり ゴハンかな^^
一緒したいくらいです~!!
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naochann0922 at 2009-04-17 17:39
mieさん、こんばんは。もう一日が終了し、夕方です。
これから歓迎会があって、またちょっと出かけないといけません。最近、こういう付き合いが多くて、ちょっと疲れ気味です。
筍、美味しいです。ほりたてでお料理したのもあってか、えぐみもなく、とても美味しく炊けました。甘いドイツワインと、とってもあいます。蕗も美味しくて息子もよく食べます。主人は明日、戻りますのでちょっと食べさせてあげなくちゃ。
雪も大分とけたんでしょうね。春はもうすぐmieさんのところへ到着しますよ~。春の北海道、沢山お知らせ下さい。
これから歓迎会があって、またちょっと出かけないといけません。最近、こういう付き合いが多くて、ちょっと疲れ気味です。
筍、美味しいです。ほりたてでお料理したのもあってか、えぐみもなく、とても美味しく炊けました。甘いドイツワインと、とってもあいます。蕗も美味しくて息子もよく食べます。主人は明日、戻りますのでちょっと食べさせてあげなくちゃ。
雪も大分とけたんでしょうね。春はもうすぐmieさんのところへ到着しますよ~。春の北海道、沢山お知らせ下さい。